トコトリエノール |
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トコフェロール |
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〜 トコトリエノール 〜 トコトリエノールとは、ビタミンＥの成分の一つです。同様ビタミンＥ群の一部分で、α、β、γ、δの４種類があります。 トコトリエノールは、小麦胚芽から発見された脂溶性のビタミンで、強い抗酸化作用を持ち、油に溶けやすく、体内の油（細胞膜など）の中に溶け込んでその酸化を防ぐため、動脈硬化、心臓病や脳卒中を予防、美肌効果、コレステロール値を下げる作用があります。 食品ではアーモンドやクルミなどのナッツ類やはい芽油、卵黄、レタスなどの葉物野菜に多く含まれています。 天然のビタミンＥにはトコフェロールとトコトリエノールの２種類があります。不足すると貧血を起こしたり、運動機能や神経機能に障害が出る場合もあります。 ビタミンＣには酸化されて効力を失ったビタミンＥをもとの形に戻すリサイクル作用があります。 〜 トコフェロール 〜 トコフェロールとは、ビタミンＥの成分の一つです。同様ビタミンＥ群の一部分で、α、β、γ、δの４種類があります。 トコフェロールは、小麦胚芽から発見された脂溶性のビタミンで、強い抗酸化作用を持ち、油に溶けやすく、体内の油（細胞膜など）の中に溶け込んでその酸化を防ぐため、動脈硬化、心臓病や脳卒中を予防、美肌効果、コレステロール値を下げる作用があります。 食品ではアーモンドやクルミなどのナッツ類やはい芽油、卵黄、レタスなどの葉物野菜に多く含まれています。 天然のビタミンＥにはトコフェロールとトコトリエノールの２種類があります。不足すると貧血を起こしたり、運動機能や神経機能に障害が出る場合もあります。 ビタミンＣには酸化されて効力を失ったビタミンＥをもとの形に戻すリサイクル作用があります。 |
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