ショウズク |
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脂溶性ビタミン |
| サイト紹介 サプリメント健康館では、サプリメント成分の効用、健康に関連する用語などについて取り上げています。 また、ビタミン、ミネラル、ハーブ、健康食品、野菜、果物などの、サプリメント以外も取り上げています。 体質改善、健康維持、病気の予防、美容など、さまざまな症状、用途に合わせて、 このサイトを役立てて頂けたらと思います。 ５０音順別にも分類していますので、探したいサプリメントの成分を簡単に見つけられるように なっていると思いますので、是非、参考にして頂きたいと思います。 |
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〜 ショウズク 〜 カルダモンの生薬としての呼称。漢字では小豆栽と書きます。 インドやグアテマラなどで広く栽培されているショウガ科の植物｡ カルダモンの種子には強い香りがあるため、カレーの原料や肉の臭い消しのスパイスとして料理に使用されます。 また、薬用としても使われ、疲労回復、整腸作用があり、体温を下げる、口臭を減らすなどの働きがあるとされています。 洗口液やガム、カルダモンティーとして飲まれたりする。 〜 脂溶性ビタミン 〜 ビタミンのうち、油脂に溶けやすい性質のあるビタミンを指し、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫの４種類があります。 天然には油に溶けた状態で存在し、摂取すると肝臓や体脂肪に貯蔵され､２日間くらい留まります。サプリメントで摂取する場合には、過剰に摂取することのないよう注意しましょう。 |
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