糖アルコール |
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乳酸菌 |
| サイト紹介 サプリメント健康館では、サプリメント成分の効用、健康に関連する用語などについて取り上げています。 また、ビタミン、ミネラル、ハーブ、健康食品、野菜、果物などの、サプリメント以外も取り上げています。 体質改善、健康維持、病気の予防、美容など、さまざまな症状、用途に合わせて、 このサイトを役立てて頂けたらと思います。 50音順別にも分類していますので、探したいサプリメントの成分を簡単に見つけられるように なっていると思いますので、是非、参考にして頂きたいと思います。 |
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〜 糖アルコール 〜 糖アルコールとは、糖のアルデヒド基あるいはケト基を還元して得られる多価アルコールで、一般には糖に水素を添加して作られます。 あめやガム、飲料水などの甘味料として利用されています。多くの糖アルコールはキシリトール、マルチトール、ソルビトールのように末尾にトールを付けた名が付けられています。 水素添加によって胃や腸で消化・吸収されにくい糖質なので低カロリーで、虫歯にもなりにくい特徴を持っています。 また、糖アルコールは、血糖値を急激に上昇させず、インスリンの分泌も刺激しないので糖尿病患者に適した甘味料。 しかし、消化・分解されずに大腸に到達し、体内から水分を抜き出す性質があるため、多量に食べると下痢をすることがあるので注意しましょう。 〜 乳酸菌 〜 乳酸菌とは、発酵することにより乳酸をつくる細菌の総称です。 ヨーグルトや漬物など発酵食品の多くに含まれています。 乳酸菌の中には、腸の中にすむものもあり、腸の中で健康に役立つ働きをしていることから、善玉菌に分類されます。 乳酸菌には、腸内の善玉菌を増やして便通を改善する整腸作用、免疫力の向上、抗ガン作用などがあります。 これらの健康効果は乳酸菌の種類や株によって強さが異なります。また、抗アレルギー作用が、アトピーや花粉症などに効果があります。 |
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