もろみ酢

免疫ミルク

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 もろみ酢 
     
     
 沖縄の特産「泡盛」や焼酎のもろみからできた天然醸造酢です。
クエン酸やアミノ酸を豊富に含んでいます。米と水、黒麹(くろこうじ)菌を合わせて発酵させ、お酒を搾った後に残る「もろみ」が原料です。
酢酸を主成分とする食酢と違って、酸味成分(有機酸)の8割をクエン酸が占めます。
ダイエットや健康増進に役立つクエン酸・アミノ酸が豊富に含まれいて、代謝を促進して、しみなどを防ぎ、若々しい肌を保つ効果があります。
もろみ酢に含まれるアミノ酸は、ダイエットを促進する働き、脂肪燃焼効果などがあり、内臓脂肪や皮下脂肪を減少させる働きがあります。
クエン酸は、エネルギーを作り出すTCA回路(クエン酸回路)を活性化し、疲労物質の乳酸をできにくくする効果があります。
     
     
     
     
     
 免疫ミルク 
     
     
 免疫した乳牛から搾乳した牛乳を原料とした健康食品です。
ラクトフェリンともいいます。
哺乳動物の乳に含まれている多機能タンパク質です。
抗炎症性、ぜんそく、抗コレステロール、高血圧、アレルギー症状の緩和、便秘解消、ガンなどに多く使われています。
人に感染しやすい26種類の細菌を無害化し、ワクチンとして牛に連続投与し、免疫力が高まった牛から搾ったミルクを粉末化して健康食品として販売されています。



    
    
    

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