銅 |
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納豆 |
| サイト紹介 サプリメント健康館では、サプリメント成分の効用、健康に関連する用語などについて取り上げています。 また、ビタミン、ミネラル、ハーブ、健康食品、野菜、果物などの、サプリメント以外も取り上げています。 体質改善、健康維持、病気の予防、美容など、さまざまな症状、用途に合わせて、 このサイトを役立てて頂けたらと思います。 ５０音順別にも分類していますので、探したいサプリメントの成分を簡単に見つけられるように なっていると思いますので、是非、参考にして頂きたいと思います。 |
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〜 銅 〜 銅とは体の中で、鉄の吸収を良くし、赤血球の構成要素であるヘモグロビンに変換するのに欠かせないミネラルです。 骨、皮膚、髪などの形成にも必要で、活性酸素を除去する酵素のＳＯＤをはじめ、色々な酵素の構成成分となっています。 銅が不足すると、貧血、骨粗鬆症を引き起こすます。逆に、銅が過多になると、吐き気や肝障害を引き起こします。 食品ではウシの肝臓、ホタルイカ、ナッツやきな粉などに多く含まれています。 一日当たりの摂取目安量に銅を０．５〜５ミリグラム含んでいる食品は「保健機能食品」（栄養機能食品）の表示が認められています。 成人１人当たりのの１日推奨量は、男性が０．８ｍｇ。女性は０．７ｍｇ。妊婦は０．１ｍｇ、授乳婦は０．６ｍｇの付加が必要。上限量は男女ともに１日１０ｍｇです。 〜 納豆 〜 納豆とは、よく蒸した大豆に納豆菌を加え、適温の中で発酵させた食品をいいます。 ミネラル成分や食物繊維も含む大豆まるごとの健康効果に､納豆菌の効果が加わった健康食品です。 人体に不可欠な必須アミノ酸群をバランス良く含んでおり、心臓病を予防する効果が米国で認められています。 大豆たんぱく質に含まれるイソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンに似た作用を持ち、エストロゲンの不足で生じがちな、ほてりや 骨のぜい弱化の緩和に役立ちます。 納豆菌には整腸作用があり、便通を改善します。 納豆菌がつくる酵素のひとつ『ナットウキナーゼ』は血液の流れをサラサラにし、脳卒中や心筋梗塞、動脈硬化などの予防に役立つ。 また、納豆菌そのものが腸の善玉菌を増やして悪玉菌が作る腐敗産物を減らすプロバイオティクス効果を持っています。 |
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