銅 |
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ニンニク |
| サイト紹介 サプリメント健康館では、サプリメント成分の効用、健康に関連する用語などについて取り上げています。 また、ビタミン、ミネラル、ハーブ、健康食品、野菜、果物などの、サプリメント以外も取り上げています。 体質改善、健康維持、病気の予防、美容など、さまざまな症状、用途に合わせて、 このサイトを役立てて頂けたらと思います。 50音順別にも分類していますので、探したいサプリメントの成分を簡単に見つけられるように なっていると思いますので、是非、参考にして頂きたいと思います。 |
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〜 銅 〜 銅とは体の中で、鉄の吸収を良くし、赤血球の構成要素であるヘモグロビンに変換するのに欠かせないミネラルです。 骨、皮膚、髪などの形成にも必要で、活性酸素を除去する酵素のSODをはじめ、色々な酵素の構成成分となっています。 銅が不足すると、貧血、骨粗鬆症を引き起こすます。逆に、銅が過多になると、吐き気や肝障害を引き起こします。 食品ではウシの肝臓、ホタルイカ、ナッツやきな粉などに多く含まれています。 一日当たりの摂取目安量に銅を0.5〜5ミリグラム含んでいる食品は「保健機能食品」(栄養機能食品)の表示が認められています。 成人1人当たりのの1日推奨量は、男性が0.8mg。女性は0.7mg。妊婦は0.1mg、授乳婦は0.6mgの付加が必要。上限量は男女ともに1日10mgです。 〜 ニンニク 〜 ニンニクはユリ科の多年草で、英名ガーリックといい、エジプト時代から強壮に用いられてきました。 ニンニクの有効成分はアリイン、スコルジン、ビタミンB1など。アリインは調理の過程でアリシンに変わり、ビタミンB1の吸収を促進します。 スコルジンは強壮効果があるほか、血圧を低下させ、悪玉コレステロールや血液中の脂質を減らすことで心臓疾患を防いでくれます。 前立腺ガンに効果があるという研究データもあります。 ですが、とりすぎは胃を荒らし、腸内の有用な菌を減らしますので、注意しましょう。 |
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