黒大豆

クロロゲン酸

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                なっていると思いますので、是非、参考にして頂きたいと思います。

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五十音順


 黒大豆 
     
     
 黒大豆は表皮の色が黒い大豆のこといい、黒豆とも呼びます。アントシアニンと呼ばれるポリフェノール成分が黒色の色素成分です。
黒大豆には良質のタンパク質、ビタミンEやB群、サポニンなどが含まれています。抗酸化作用が強く、脂肪の燃焼促進や余分な脂肪の体外への排出を促進する作用があります。
摂取する場合は、短期間では効果を期待できないので、継続して利用することをお勧めします。
通常の食材に含まれている成分ですので、安全性は高いと思われます。
     
     
     
     
     
 クロロゲン酸 
     
     
 クロロゲン酸はコーヒー豆の主なポリフェノール成分で、コーヒー豆の香ばしい香りの成分でもあります。
活性酸素を除去する抗酸化物質で、アスパラガスなどの野菜類にも含まれています。
また、肝臓において脂肪燃焼の促進やインスリンの分泌作用などもあります。



    
    
    

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