ヒハツ |
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ピペリン |
| サイト紹介 サプリメント健康館では、サプリメント成分の効用、健康に関連する用語などについて取り上げています。 また、ビタミン、ミネラル、ハーブ、健康食品、野菜、果物などの、サプリメント以外も取り上げています。 体質改善、健康維持、病気の予防、美容など、さまざまな症状、用途に合わせて、 このサイトを役立てて頂けたらと思います。 ５０音順別にも分類していますので、探したいサプリメントの成分を簡単に見つけられるように なっていると思いますので、是非、参考にして頂きたいと思います。 |
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〜 ヒハツ 〜 コショウ料の植物で、インドやインドネシアのジャワ島、マレー半島などに自生するツル性の常緑樹です｡ 昔から豚肉の臭み消しや、沖縄そばなどの味付けになどで食べられていて、沖縄コショウとも呼ばれます。 赤い実を付けるが、未熟な青いまま収穫して干し、粉末化したものが香辛料に、抽出エキスがサプリメントに利用されます。 コショウや唐辛子の倍近い発汗作用があるとの報告もある。沖縄そばの味付けにも使用されます。 ヒハツの成分ピペリンには、代謝を上げる作用や、血行を上げて冷え性を改善する作用があります。 〜 ピペリン 〜 コショウ科の植物に含まれる独特の辛み成分です。 エネルギーの代謝を上げる作用や、血管を拡張して血流を上げ、冷えを改善する作用を持ちます。 また、抗菌作用、防腐作用、殺虫作用などもあります。 沖縄料理の縁付けなどに使われるコショウの一種「ヒハツ」は、冷えを解消するサプリメント成分として使われています。 また、黒コショウエキスのバイオペリンは、一緒に配合されたサプリメント成分の吸収率を上げる作用があります。 |
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