ビタミンＨ |
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ビタミンＫ |
| サイト紹介 サプリメント健康館では、サプリメント成分の効用、健康に関連する用語などについて取り上げています。 また、ビタミン、ミネラル、ハーブ、健康食品、野菜、果物などの、サプリメント以外も取り上げています。 体質改善、健康維持、病気の予防、美容など、さまざまな症状、用途に合わせて、 このサイトを役立てて頂けたらと思います。 ５０音順別にも分類していますので、探したいサプリメントの成分を簡単に見つけられるように なっていると思いますので、是非、参考にして頂きたいと思います。 |
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〜 ビタミンＨ 〜 ビオチンのことで、今は使わない呼び方です。 炭水化物や脂肪、たんぱく質の分解、合成にかかわる成分です。 以前はビタミンＨと呼ばれていました。 レバーや卵黄、大豆、マッシュルーム、バナナ、ビール酵母などにたくさん含まれており、腸内細菌によっても合成されています。 経や皮膚組織、生殖器官を維持するので、不足することはめったにないが、卵の白身を生で大量に食べると、白身に入っているアビジンというたんぱく質がビオチンにくっつき、体に吸収されにくくなります。 欠乏すると白髪や抜け毛、食欲不振、うつ病、肥満といった症状があらわれいます。 〜 ビタミンＫ 〜 カルシウムが骨に沈着するのを助けて骨を強くしたり、出血時には血液を固めて傷口をふさぐ働きをする脂溶性ビタミンです。 ビタミン Ｋには緑黄色野菜に含まれる「Ｋ１」と微生物による合成から作られる「Ｋ２」、メナジオン、合成ビタミンの「Ｋ３］があります。 食品ではビタミンＫ１が葉物野菜や植物油などに、ビタミンＫ２が納豆や卵、肉類、乳製品などにたくさん含まれています。 腸内細菌が作るビタミンK2を使えるので、ビタミンＫが不足することはほとんどありません。 しかし、、不足すると出血の時に血が止まらない、鼻血が良く出る、骨がもろくなる（骨粗鬆症）、大腸炎、下痢、痔核などの症状があらわれます。 |
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