ケフィア |
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コーヒー |
| サイト紹介 サプリメント健康館では、サプリメント成分の効用、健康に関連する用語などについて取り上げています。 また、ビタミン、ミネラル、ハーブ、健康食品、野菜、果物などの、サプリメント以外も取り上げています。 体質改善、健康維持、病気の予防、美容など、さまざまな症状、用途に合わせて、 このサイトを役立てて頂けたらと思います。 ５０音順別にも分類していますので、探したいサプリメントの成分を簡単に見つけられるように なっていると思いますので、是非、参考にして頂きたいと思います。 |
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〜 ケフィア 〜 ケフィアはケフィールとも呼ばれており、グレインと呼ばれる乳酸菌と酵母の特殊な発酵種を用いて作る複合発酵乳のことをいいます。 ケフィアの形状がキノコに似ていることから、キノコヨーグルトと読ばれています。古くから、ロシアのコーカサス地域で飲まれてきた。ケフィアには、腸内の善玉菌を増やす作用や、コレステロールの低下、ガン細胞増殖抑制、アレルギー改善などの効果が報告されています。 〜 コーヒー 〜 コーヒーは、コーヒー豆を焙煎してお湯で抽出した飲料がコーヒーとして世界中で飲用されています。 コーヒーには、カフェイン、タンニン、ポリフェノール、クロロゲン酸、ナイアシンなどの成分が含まれており、利尿作用、抗酸化作用、動脈硬化の予防、老化防止作用など様々な効果があります。 ドイツでは医薬品としても利用されており、急性の下痢や口腔粘膜の軽度炎症に対する効果も確認されています。 |
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